Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Coklat

Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Coklat - Resep dan cara membuat kue bolu coklat, setelah sebelumnya kita mencoba resep dan cara membuat kue Martabak Manis maka pada kesempatan kali ini kita akan coba bahas bagaimana cara dan resep membuat kue Bolu Coklat.

Bahan - bahan Kue Bolu Coklat :

1. Mentega 1/4 Kg
2. Gula Halus 3/8 Kg
3. Telur 12 butir
4. Vanili 2 Bungkus kecil
5. Ovalet 1/2 Sendok Makan
6. Terigu 3 1/2 ons
7. Coklat Bubuk 1/2 Kardus
8. Susu Bubuk Putih 5 Sendok Makan

Alat yang digunakan untuk membuat kue bolu coklat :

1. Baskom untuk tempat adonan
2. Mixer untuk mixing
3. Oven untuk memanggang
4. Loyang (big size)

Cara Membuat Kue Bolu Coklat : 

1. Pisahkan isi telur (kuning dan putih) di tempat berbeda, putih telur di tempat tertentu sedangkan kuning telurnya bisa tetap berada di dalam cangkang.
2. Masukkan mentega, gula halus, vanili dan ovalet ke dalam baskom lalu mulai di-mix pake mixer selama kurang lebih 10 menit.
3. Setelah itu campur adonan dengan kuning telur yang dimasukkan satu persatu ke dalam baskom (adonan harus di-mix terus menerus selama kuning telur dimasukkan, tujuannya biar rata) selama kurang lebih 10 menit.
4. Masukkan terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata.
5. Masukkan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata.
6. Masukkan coklat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, aduk sampai rata (untuk langkah 5-6-7 waktu yang dibutuhkan kira-kira 15 menit)
7. Mix putih telur yang sudah dipisahkan selama 5 menit di tempat terpisah.
8. Masukkan putih telur yang sudah di-mix ke dalam baskom yang berisi adonan, lalu mix selama 10 menit atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah adonan sudah
9. siap atau belum :).
10. Masukkan adonan kue yang sudah siap ke dalam loyang, lalu panggang di dalam oven selama +- 40 menit suhunya 25 derajat celcius atau gunakan insting anda sebagai pembuat kue apakah kue bolu sudah masak atau belum :).
11. Pegang loyangnya hati-hati (soalnya panas), terus letakkan di tempat yang sudah disediakan.
12. Kue Bolu Coklat Siap di Hidangkan 

Itulah penjelasan resep dan cara membuat kue bolu coklat, semoga memberikan informasi yang bermanfaat khususnya para pecinta kue bolu. selamat mencoba dan Hapy Cooking bro and sist :))